らーめん 司

らーめん 司でまず目に留まるのは、屋号を冠した「司らーめん」。950円の一杯に味玉、チャーシュー2枚、角煮が入る構成で、麺とスープだけでなく具も楽しみたいときに選びやすい。メニューでは油をさっぱり・こってりから選べるらーめんが750円。実際に司らーめんのこってりを頼んだ人からは、魚介豚骨を思わせるスープと背脂の組み合わせ、チャーシューや味玉の印象が寄せられている。別の来店者は、チャーシューを炙った香ばしさや、甘じょっぱい角煮のほろりとした食感を挙げている。具の組み合わせを楽しむなら司らーめん、油の加減を自分で選びたいなら通常のらーめん、と気分で分けられる。

味噌を選ぶなら、半玉、もやし、チャーシュー、角煮にクリームチーズを合わせた「司みそらーめん」も。ある来店者は、もっちりした中太麺と、ほんのり辛く濃厚でまろやかなスープを印象に挙げ、こちらもこってり・あっさりを選べたと記している。しょうゆ、塩、味噌から選べるつけ麺もあり、油はさっぱりの鶏油、こってりの背油、にんにく入りの「鬼もり背油」から選ぶ案内だ。

麺に飯ものを添えるなら、角煮めしや高菜飯は各250円、半らいすは100円。昼にはランチメニューがあり、食べ物のハッピーアワーも案内されているので、訪れる時間に合わせて選択肢を考えられる。瓶ビールもメニューに載る。イートインのみで、予約とキャッシュレス決済には対応していない案内。現金を用意して、ラーメンの味や油、飯ものを組み合わせて選びたい店だ。